Le pain, c’est le cœur de Tamasini. Chaque matin, avant l’ouverture, les fournées se succèdent pour que vous trouviez toujours une baguette encore tiède en arrivant. Des farines soigneusement choisies, une fermentation lente et un savoir-faire transmis — rien de plus, rien de moins.
LA BAGUETTE TRADITION, NOTRE SIGNATURE
Elle se reconnaît à sa croûte bien dorée et à sa mie alvéolée. Façonnée à la main chaque matin dans notre laboratoire de Puteaux, notre baguette tradition respecte un processus de fabrication sans additif ni conservateur. Un pain qui se suffit à lui-même et qui revient dans le panier de nos clients, jour après jour.
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